Se celebran en la población dos fiestas
locales durante el año, las patronales de San Jorge el 23 de
Abril. Durante las mismas se saca al Patrón en procesión y se realizan verbenas, teatro y se organizan gazpachadas y juegos para niños.
Las fiestas de verano se efectúan el
primer fin de semana de Agosto y los festejos son similares a los patronales
pero sin procesión.
También se celebra la fiesta de San
Isidro. El día 15 de mayo se saca al santo en procesión y se come todos juntos
en los Pinillos, en una comida que es organizada y financiada por la
cooperativa. Al terminar la comida retornamos la imagen de San Isidro a su
capilla.
La economía de Golosalvo es eminentemente agrícola, especialmente cereal y
sobre todo la vid.
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